Jeanne-recepten zijn zelden recepten van Jeanne.
Het zijn recepten voor Jeanne.

Naar aanleiding van mijn doodle Eureka! stuurden vijf bezoekers van deze site die het een treurig idee vonden dat ik alleen nog friet en ander junkfood at mij recepten. Een paar van die recepten haalden mijn fornuis en vond ik voor herhaling vatbaar. Andere gingen boven mijn fysieke kracht, mijn kokkin-vermogen of ze leken me niet lekker.

Ik wil op mijn site plaats maken voor die recepten die niet kunnen mislukken als je de aanwijzingen maar volgt, die aan voorbereiding niet meer tijd kosten dan tien minuten, geschikt zijn voor 1 persoon die weinig geld heeft maar wel RSI. En die ook nog in een dorp woont.

Dit betekent (i.v.m. RSI) dat er niet gesjouwd kan worden met een wok en dat snij- en roerwerk zoveel mogelijk beperkt moeten worden.
Het betekent verder (i.v.m. 1 persoon) dat ‘gebruik een of twee blaadjes sla' leidt tot het verpieteren van de rest van de krop - de hoeveelheden moeten dus zo veel mogelijk voor 1 persoon zijn aan te schaffen.
Weinig geld: geen bijzondere ingrediënten als die veel kosten.
Het dorp: verse kruiden en interessante groenten kan ik vergeten. Ga uit van wat de doorsnee niet al te yupperige AH te bieden heeft.

Als je me een recept stuurt en het ziet er niet direct ondoenlijk uit, zal ik het proberen. Als ik dat niet doe, mail ik je waarom. Bevalt het recept me, dan belandt het - mogelijk met een kleine aanpassing - op mijn site. En als je dat wilt vermeld ik jouw naam, e-mail adres en eventuele site erbij.

Een voorbeeld van een maaltijd die elke dummie met RSI kan maken en die ook nog heel lekker is: Smooth Italian.

Bekijk hier de lijst van goedgekeurde recepten, of zoek iets uit op ingrediënt via de zoek optie.