Sla van doppers met artisjokhart en tomaat
een klein blikje artisjokkenharten (4 voor 1 persoon)
een grote tomaat
een kleine ui
olie en azijn
peper en zout
Leg de doppers in een schaaltje, tomaat in stukken er leuk bij, artisjokken
er aardig tussen zetten en de ui beetje tegen de tomaat aan.
Maak klein sausje van olie en azijn (verhouding 2:1) en peper en zout, gooi het over de sla.
In drie minuten klaar.
Lekker met stevig brood.
Weer een te gek en hartstikke makkelijk recept van Lies,
die nu zelf een homepage heeft met 'vliesjes'.