Pasta met paprika en tartaar

Zet het water op voor de pasta. Beetje zout erin.

Snijd de paprika in stukjes, maak de teen knof klaar voor de knijper.

Als de pasta in het water gaat:
Doe wat olie in een koekenpan, knof erin, roeren, paprika meebakken.
Tartaartje erbij en er veel peper op gooien, na een paar minutent omdraaien, nog eens omdraaien en dan een lepel pesto er op.
De bijna gare, afgegoten pasta daar op gooien en even latendoorwarmen.
Op het laatst de pasta van het tartaartje halen en door de rest roeren.
Klaar.

Even simpel als lekker, dit recept van Lies. Was u al op bezoek bij Lies thuis? <http://www.xs4all.nl/~maarten/lies>