"Stapelboterham"
1 hardgekookt ei (met zo'n eiersnijer erbij om plakjes te maken)
1-2 plakken voorgesneden kaas
1-2 plakken voorgesneden ham
stukje komkommer (met een mesje erbij)
1 tomaat (met een kartelmesje erbij)
100 gr sla (kan uit een zakje, maar een paar grote bladeren zijn mooier)
1 augurk (plakjes uit een potje)
1 uitje of een aantal zilveruitjes
sauzen (mayo, tomatenketchup etc.)
Zet alles op tafel.
Bedenk wat voor saus je wil: slasaus maakt het geheel iets zuurder, mayonaise maakt het lekker vet en een mengsel van b.v. mayo en ketchup geeft weer een wat zoetere smaak. Met alleen maar ketchup heb ik het niet geprobeerd maar dat zal wel vrij zoet worden.
Leg een boterham op je bord en doe er wat saus (of ev. boter) op. Stapel de boterham vol met achtereenvolgens sla, komkommer, kaas, tomaat, ei, augurk, ham, ui, sla (2e keer!) en sluit af met saus en een 2e boterham.
Snij de stapelboterham schuin door met een groot broodmes (dat werkt het makkelijkst; je krijgt dan 2 driehoeken), en aanvallen!!
Je kunt zoveel stapelboterhammen eten als je wilt....
Een typisch gerecht voor diegenen onder ons die het kind in zichzelf nog heel dichtbij weten en die een kick krijgen van kliederen en met de handjes eten. Jeanne bijvoorbeeld.
Een lekker en makkelijk recept van Manon van Middelkoop <m.v.middelkoop@bwk.tue.nl> dat haar moeder altijd maakte als ze geen zin had om te koken (wat de kinderen dan nooit erg vonden).