Pasta met feta en tomatensaus

Hoe je de saus voor deze pasta maakt staat bij Zalm met tomatensaus uit de magnetron.

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op het pak.
Vijf minuten voordat-ie klaar is warm je de saus op in een pan. Gooi er de feta doorheen, zoveel als je lekker lijkt. Goed heet laten worden totdat de feta wat is gesmolten.

Pasta na afgieten op je bord, saus er overheen en daar overheen weer wat geraspte kaas. Goudse of Parmezaanse, allebei lekker. Het gaat erom dat je twee verschillende kaassoorten vermengt.

Een lekker recept van Roelof Kotting <r.kotting@chello.nl>.