Kip in chips

Oven voorverwarmen op 200 °C.

Snijd de kipfilet in vinger-formaat stukjes, als je de slager dat al niet voor je liet doen.
Verpletter de chips (welke doet er niet toe, gewone potato chips of cheese onion of paprika - allemaal lekker) in hun eigen zak. Beetje op duwen of op gaan zitten als duwen een probleem is.

Ovenschaaltje invetten met (weinig) boter.
Ei met wat melk loskloppen in een kommetje, stukjes kip erin dopen, door de chips halen en in het schaaltje leggen zodat ze elkaar net niet raken.

Twintig minuten in de oven, halverwege een keer keren.

Typisch een gerecht om een gezonde sla bij te eten. En in elk geval ijs toe.

Dit op een kinderlekkernij lijkende gerecht komt van de mailinglist all_in_one: http://www.onelist.com/community/all_in_one.