Kip in tomaat en oregano
+ 1 dl tomatensap of gezeefde tomaten
½ theelepel knoflookpoeder
theelepel oregano
peper en zout
Oven voorverwarmen op 180 °C.
Stukje aluminiumfolie op de bodem van een ovenschaaltje leggen.
Kip zouten en peperen en door de tomatensap rollen.
Kip op de folie leggen, knoflookpoeder en oregano er overheen.
Vijfenveertig minuten in de oven.
Eten met aardappels, rijst, friet of brood.
Tip Maak nog een paar stukjes kip. Koud is dit gerecht ook heel lekker.
Dit recept komt van de mailing list van -1Recipes <http://groups.yahoo.com/group/-1Recipes>.