Trifle met kaneelroom

Snijd een aantal plakjes van de cake (lees de rest van het recept en schat dan hoeveel je, ook afhankelijk van het bakje dat je gebruikt, nodig hebt).
Besprenkel de cake met Amaretto. Klop slagroom met mixer of keukenmachine stijf (doe er wat suiker bij) en voeg *veel* kaneel toe.
Snijd de banaan in plakjes.

Leg op de bodem van een mooi schaaltje plakjes cake. Leg daarop plakjes banaan en daarop de kaneelroom.
Nog een laagje cake, laagje banaan en eindig met de room (of `ga' er voor en maak een derde verdieping).

Uurtje in de koelkast, vergeten dat je je net had voorgenomen iets minder calorierijk te gaan eten en met overgave smullen...

Een verrukkelijk toetje van Esther <culigek@email.com> <http://www.geocities.com/culigek>, waar nog veel meer lekkere toetjes te vinden zijn.