Aardappelsalade met yoghurt-munt-saus

voor de dressing:
½ eetlepel yoghurt
1 eetlepel mayonaise
2 eetlepels verse munt

Dit gerecht moet als het klaar is zeker een paar uur in de koelkast - liefst langer.

Kook de aardappel tot-ie net gaar is.
Laat afkoelen en snijd in blokjes.

Snijd de bleekselderie in blokjes: eerst in de lengte doorsnijden, met de draad mee, dan pas overdwars. Snijd de radijsjes in stukjes (ze zijn niet zo hard als ze lijken). Knip de bieslook in stukjes.

Meng in een kom aardappel, bleekselderie, radijs en bieslook.
Meng in een klein kommetje yoghurt, mayonaise en fijngeknipte munt.
Schep de dressing door de sla.
Zet de sla in de koelkast.

Dit recept zat in een mapje. Geen idee hoe ik eraan kom.