Garnalensalade uit Louisiana
1 steel (ongeveer gelijke hoeveelheid als de garnalen) bleekselderie
1 klein ei
1 zoetzuur augurkje
dessertlepel mayonaise
sla uit een zakje
zout en peper
Kook het ei hard. Snijd de bleekselderie in stukjes (eerst in de lengte snijden). Snijd de augurk in plakjes.
Als het ei klaar is: in kleine stukjes snijden.
Vermeng garnalen, bleekselderie, augurk, ei, mayonaise en wat peper en zout. Serveren op de sla uit het zakje.
Variatie: Je kunt dit ook eten als vulling van een rijpe avocado.
Dit recept komt van de site van Culinary.com <http://www.culinary.com> waar je nog 73.721 andere recepten kunt vinden.