Banaan Waldorf

Pel de banaan en snijd 'm in stukjes of plakjes. Schil het stukje appel en doe hetzelfde.
Verpulver de walnoten met een staafmixer.
Doe alles plus de yoghurt en kaneel in een schaaltje, roer goed door en zet een uur in de koelkast. Langer mag ook.

Een supersimpel en heel lekker dessert dat ik vond op de mailing list van <http://www.egroups.com/group/SimpleMeals/>.