Vergulde-olijf-sandwich

Snijd de olijven in kleine stukjes (in vieren is mooi genoeg, maar in schijfjes mag ook).
Vermeng ze met de kaas. Mayo erbij om alles aan elkaar te binden. Als het je te vet lijkt zou je ook een deel zure room kunnen overwegen. Uitproberen en proeven.

Lekker op het brood van je keuze, ev. met nog wat stukjes (gewone) sla erbij.

Een recept uit het kookboek van een club Amerikaanse 50-plussers die erg van God+family values houden. Maar leuke en vaak makkelijke recepten hebben ze wel <http://www.50plusfriends.com/cookbook/>.