Smakelijke pita broodjes

Dit is een lekker hapje waar je alle kanten mee op kunt.
De basis is: pita broodje roosteren in het broodrooster, dan ongeveer 5-6 minuten onder een grill die op z’n hoogste stand staat.

Mogelijk beleg:
• plakjes komkommer (met schil) en een plak belegen kaas met daarop wat paprikapoeder
• Vietnamese saus (van Remia) met plak kaas (pas op: die saus is hot!)
• tomaatblokjes uit blik (niet teveel sap erbij) plus kaas plus paprikapoeder

Andere nog te proberen variaties:
• bosbessenjam met kaas
• perzik met kaas
• ketchup en/of sambal met kaas
• augurk met kaas
• radijs of rettich met kaas

Ingrid did it again! Een recept van webgrrl Ingrid van Büseck.