Snelklaar kaassoufflé

De kaas laat je snijden door de kaasboer (of de supermarkt) - ook meteen de randen eraf.
Eitje loskloppen, kaas er doorheen halen.
Kaas door het paneermeel.

Beetje boter in een koekenpan, vuur niet te hoog, kaas hooguit 5 minuten `bakken’. Af en toe eens keren.

Heel lekker met (stok)brood of krieltjes. Frisse sla erbij is vast ook goed voor je.

Weer een lekker recept van webgrrl Ingrid van Büseck.