spacer
Over mezelf

Pasta Frutte di Mare
Jeanne-recepten
RSI-kooktips
Email

butdesign3a.gif - 3144 Bytes

 100 gram pasta (liever niet spaghetti, daar 'plakt' de saus niet goed aan)
1 sjalot
100 gram zeevruchtencocktail uit het koelmeubel (anders: combinatie van garnalen en crab- sticks-in-stukjes)
3 eetlepels crème fraīche
veel (minimaal een eetlepel) verse dille


Maak de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Snipper de sjalot en laat 'm bruinen in een steelpan met wat boter. Zeevruchten erbij, crème fraīche en de in stukjes geknipte dille. Alles door elkaar roeren, plaatje eronder en warm houden tot de pasta klaar is.
naar beginnext bar

Deze pasta maakte Dieneke voor het straatfeest van de Amsterdamse Kerkstraat waar Roelof <r.kotting@chello.nl> ervan smulde en haar vroeg het recept te onthullen.