Gebakken ananas
dessertlepel bruine suiker
ietsje boter
theelepel kaneel
eetlepel rum of een andere koffielikeur
Oven voorverwarmen op 200 °C.
Ananas in een plat ovenschaaltje leggen, stukjes niet te erg op elkaar. Besprenkelen met de bruine suiker. Beetje boter in kleine stukjes erover verdelen, kaneel er overheen.
Rum er overheen gieten.
In de oven, 25 minuten laten staan.
Dit is heerlijk als 'los' toetje (maar dan is het wat weinig). Het is niet te overtreffen als je het eet met ijs.
Dit recept komt van de mailing list 5Rless <5Rless@egroups.com>.