Kip met knoflookzout en bruine suiker

Oven voorverwarmen op 190 °C.
Ovenschaal invetten met wat boter.
Bouten erin rangschikken met de kant met het vel naar boven.
Gul knoflookzout er overheen.
Besprenkelen met de bruine suiker.
Een uur in de oven.

Deze kip is zowel warm als koud heel lekker. Daarom voorziet het recept ook in een restant om later op te eten.

Dit is een Amerikaans recept. Kan niet meer vinden waar het vandaan komt.