Witte kool met spekjes en rösti
1 à 2 ons fijngesneden witte kool (naar trek)
evenveel rösti
Maak in 1 koekenpan de rösti volgens de gebruiksaanwijzing op het pak (er hoeft niet zoveel in te worden geroerd als daar staat).
Bak in een andere koekenpan de spekblokjes 5-7 minuten. Doe dan de witte kool erbij. Goed doorroeren, nog tien minuten laten staan, af en toe rond duwen.
Dan de rösti erbij, door elkaar roeren, nog drie minuten laten staan.
Klaar.
Degene die me dit recept gaf zegt dat het eigenlijk moet met aardappelpuree. Met rösti is makkelijker.