Tagliatelle met tonijn, champignons, paprika
(en tomaat)

Snijd de ui in niet te kleine stukjes. Maak de knoflook klaar voor de knijper (tenzij je erin slaagt hem in stukjes te snijden - da’s eigenlijk beter). Paprika in grove stukken, tomaat idem. Champs heel laten of doormidden.

Pasta maken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Als de tagliatelle in de pan gaat in een koekenpan olie verwarmen en daar eerst de ui en de knof in verwarmen (vuur niet te hoog). Paprika en champs erbij, gul Italiaanse kruiden er overheen. Na een paar minuten de tomaten, een paar minuten later de tonijn - hoeft alleen op te warmen. Er mag best wat tonijnolie in de pan komen.
Als je olijven wilt toevoegen: op het allerlaatst, na de tonijn.

Pasta afgieten, op bord doen. Tonijnmengsel er bovenop, gul peper erop en als je dat in huis of kruidentuin hebt een paar blaadjes basilicum. Is *heel* lekker, maar wel een uitgave als je het speciaal hiervoor moet aanschaffen.

Dit is een *heel* lekker pastagerecht. Volgens mij kan de tomaat ook achterwege blijven en datzelfde geldt voor de olijven.
Dan wel wat meer champignons en paprika gebruiken.