Garnalen-krabsalade
50 gram imitatie krabvlees
1 sjalot
1 stengel bleekselderie
1 eetlepel light mayonaise
Snipper de sjalot. Snijd de selderie in stukjes: eerst in de lengte snijden, dan pas dwars.
Snijd het krabvlees in hap-stukjes.
Vermeng sjalot, selderie, garnalen en crab en doe er de mayonaise bij. Meer mag ook - net wat je lekker vindt.
Heerlijk met brood of toastjes.
Dit recept komt van de inmiddels opgeheven mailinglist AllSaladDays.