Drumsticks met artisjokharten en olijven

Oven voorverwarmen op 175 °C.

Bouillon maken van een blokje. Laten afkoelen en dan vermengen met de witte wijn.

Drumsticks in een ovenschaaltje leggen met het bot naar beneden.
Artisjokharten en olijven er omheen draperen.
Wijn-bouillon-mengsel over de kip gieten.
Gedroogde dragon en zout en peper er overheen sprenkelen.

Ongeveer een uur in de oven (of korter als de kip na een prik erin gaar lijkt).