![]() |
Pasta met asperges |
|
|
100 gram spaghetti 10 (of meer) asperges uit een potje wijnglas kippenbouillon (echte of van een bouillonblokje) 70 gram champignons peper mespunt cayenne 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
Snijd de asperges en de champignons in stukjes.
Maak de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. De 'saus' duurt ongeveer vijf minuten.
Als de pasta klaar is: uitlekken en op je bord doen. Daarop het aspergemengsel en dat bestrooien met de geraspte kaas en de cayenne. Als je niet bang bent voor scherp mag je er wat meer dan een mespunt opdoen. Het geeft nl. wel een leuke contrasterende smaak met de van nature wat flauwe asperges en champs.
Dit recept bevat 300 calorieën.
|
|
Een recept van de site van Allrecipes.com <http://www.allrecipes.com> |