Ovenschoteltje van Hüttenkäse en ham

Oven voorverwarmen op 180°C.

Klop het ei.
Snijd de ham in stukjes (mag van 1 dikke plak zijn maar ook vleeswarendikte). Snijd de champignons in plakjes en de paprika in reepjes.

Vermeng Hüttenkäse, ei, zout en peper, ham en mosterd. Doe dit mengsel in een ovenvaste schaal.
Zet vijftien minuten in de voorverwarmde oven. Leg dan de champignons en de paprika erop en plaats nog vijf minuten in de oven.

Lekker met stevig brood en bovendien arm aan calorieën.