Pittige warme kipsalade
stukje bleekselderie (dat gesneden 3 eetlepels moet worden)
2 eetlepels noten (bv. amandelen)
1 eetlepel mayonaise (light)
kleine sjalot
4 druppels Worcestershire saus
8 druppels citroensap (of een paar druppels uit het flesje)
Snijd de kip in stukjes.
Snijd de bleekselderie in stukjes (eerst in de lengte, dan overdwars).
Snipper de ui.
Maak de noten klein in de keukenmachine.
Vermeng alles met de mayo, de Worcestershire saus en het citroensap en doe het in een ovenschaaltje.
Zet twintig minuten op 180°C in de niet-voorverwarmde oven.
Lekker met brood, met friet of met rijst.
Een iets ingewikkelder versie van dit recept stond op de Chicken-Recipes-lijst van Topica <http://www.topica.com/lists/Chicken-Recipes>.