spacer
Over mezelf

Pasta met feta en kerstomaatjes

Jeanne-recepten
RSI-kooktips
Email

butdesign3a.gif - 3144 Bytes

100 gram pasta
8 (of meer) kerstomaatjes
50 gram feta
eetlepel verse basilicum
1 teen knoflook
olijfolie



Zet het water op voor de pasta (zie voor de pasta verder de aanwijzingen op het pak).

Halveer de tomaatjes, verkruimel de feta en knip de basilicum in stukjes. Maak de teen knoflook klaar voor de knijper.

Verwarm op matig vuur wat olijfolie in een koekenpan als de pasta nog een paar minuten te gaan heeft.
Doe de knoflook in de pan, roer door. Voeg de tomaatjes toe, roer door en laat een paar minuten warm worden.
Stort dan de pasta in een vergiet en gooi 'm daarna bij de tomaatjes. Door elkaar roeren, basilicum er doorheen, nog een keer roeren en dan op je bord. Daar de feta er overheen, door roeren en opeten.

Alles bij elkaar slechts 478 calorieën.

naar beginnext bar

Dit recept komt van de mailing list van 1-Simply-Sides <http://groups.yahoo.com/group/1-Simply-Sides>.