Toast met kipfilet
boter
1 plakje magere bacon
1 schijf ananas uit blik
wat zelf gekookte of gebakken kipfilet
(die uit de winkel mag ook)
1 kleine tomaat
1 plak belegen kaas
Rooster het sneetje brood licht, besmeer het met wat boter.
Plakje bacon erop en daarop de ananas, dan de kipfilet en een in plakjes gesneden tomaat.
Bovenop de plak kaas, even onder de grill tot de kaas gesmolten en de rest warm is en smullen maar.
Een simpel en lekker recept van mijn veilingmaatje Frank Schotting <f.schotting@hccnet.nl>.