Tonijn-ei-salade

Kook de eieren hard en laat ze afkoelen.
Snijd ze daarna fijn.

Laat de tonijn uitlekken en pluk ‘m wat uit elkaar.
Vermeng ei en tonijn en voeg mayo, geknipte of gehakte bieslook en peper toe. Even proeven, vaststellen hoeveel zout er nog bij moet en dat toevoegen.

Lekker op een bruin (of een pita) broodje met een paar plakjes tomaat en wat alfalfa.
Of op een broodje zonder iets extra’s erbij.

Dit lekkere recept komt van de site <http://www.chickenofthesea.com>