Asperge-amandel-casserole

Oven voorverwarmen op 190 °C.
De chips fijnkruimelen. Maar het moeten nog wel stukjes blijven.
De soep even in een steelpannetje op zacht vuur met wat water verdunnen. Niet zoveel als op het blikje staat: ongeveer de helft daarvan. Het gaat erom dat de saus straks goed vloeibaar is.

In een klein ovenschaaltje op de bodem de helft van de asperges leggen, daarop de helft van de chips en de helft van de amandelen. Dan nog eens: asperges, chips, amandelen. De soep er overheen gieten. Twintig minuten in de oven.

Dit makkelijke en lekkere recept komt van de mailinglist <http://groups.yahoo.com/group/5Rless>.