spacer
Over mezelf

Aardbeienslagroomgebak

502aardbeientaart.jpg - 12402 Bytes
Jeanne-recepten
RSI-kooktips
Email

butdesign3a.gif - 3144 Bytes

cake
aardbeien
slagroom
geschaafde amandelen



Dit gerecht kun je zo ingewikkeld, groot of klein maken als je wilt.
De inzendster begint bv met: bak zelf een cake, maar dan in een ronde vorm. Je kunt die cake ook in de winkel kopen, maar neem er wel 1 van goede kwaliteit.

Klop slagroom (of koop zo’n bus - is minder lekker, wel heel makkelijk).
Maak aardbeien schoon en snijd ze in plakjes.

Snijd een plak (of een paar plakken) van de cake. Leg op een bord. Bedek met de slagroom en dan een laagje aardbei. Daarop weer plak(ken) cake. En weer slagroom en daarop 'artistiek gedrapeerde' aardbeien. Buitenkant besmeren met slagroom en daar amandelen tegenaan.

naar beginnext bar

Dit recept kreeg ik van Marijke de Jong ter gelegenheid van de opening van mijn winkel. Het is *nog* lekkerder dan je al denkt.