Vermeng evenveel -zachte- boter met -zachte- blauwe kaas. Smeer een beetje van dit mengsel op de platte kant van een halve pecan en bedek dat weer met de platte kant van een andere halve pecan. Maak zoveel hapjes als je zin in hebt.
*Heel* lekker.
Dit recept komt van de mailinglist appetizer-recipes.