Sperziebonen met munt-salade

Kook de sperziebonen in water met wat zout tot ze net gaar zijn (6-8 minuten, als het jonge bonen zijn).
Snijd of hak de munt in stukjes.

Als de bonen klaar zijn: afgieten en dan op een bord doen. Halve dessertlepel olijfolie er overheen + de munt. Goed door elkaar roeren en warm of koud opeten.